Šalta kava (cold brew) – gaivinantis būdas mėgautis kava vasarą

Kai karšta, bet be kavos negali – išbandyk šaltą kavą. „Cold brew“ gaminimas paprastas, o skonis – švelnus ir gaivinantis.

Kaip pasigaminti cold brew?

1. Sumalk kavą stambiai.

2. Užpilk šaltu vandeniu (santykis 1:8).

3. Palik 12–16 val. šaldytuve.

4. Nukošk ir mėgaukis su ledukais.

Kodėl verta išbandyti?

• Mažiau rūgštumo, švelnesnis skonis.

• Ilgesnis galiojimas (iki 2 dienų šaldytuve).

• Tobulas pasirinkimas karštai dienai.

NUVO rekomendacijos

• Guatemala Coffeebrewer – vaisinis, švelnus profilis, puikiai tinka cold brew.

Šalta kava – tai gurmaniškas būdas mėgautis kofeinu vasarą. Paprasta, gaivu, stilinga.