Peru kava iš CEPRO Yanesha – vieno regiono arabika iš centrinės Amazonės, 333g

Ši išskirtinė Peru arabika kilusi iš CEPRO Yanesha kooperatyvo, įkurto 2016 m. Oxapampoje – centrinėje Amazonės dalyje. Kooperatyvas vienija 150 narių, iš kurių net 141 – aktyvūs kavos augintojai septyniuose vietiniuose Yanesha kaimuose.

Kava auginama su gilia pagarba tradicijoms, gamtai ir vietos bendruomenėms. CEPRO Yanesha skatina lyčių pusiausvyrą ir tvarumą, įtraukdama tiek vyrus, tiek moteris, o kavos kokybė atspindi vietinių žinių ir kultūros tvirtumą.

Skonio natos: priklauso nuo derliaus, dažnai subalansuotas profilis su lengva rūgštele ir subtiliu saldumu
Tipas: arabika
Kilmė: Peru, Oxapampa, centrinė Amazonė
Kooperatyvas: CEPRO Yanesha – vietos bendruomenės, lyčių pusiausvyra, tvarumas
Tvarumas: smulkieji ūkininkai, Yanesha kultūros puoselėjimas